Descripción
Salamandra eléctrica con contrapeso L600 mm. Medidas de la rejilla 590 x 320 mm. Realizada en acero inoxidable. Resistencias acorazadas en acero inoxidable, La parte superior es regulable en altura de fácil manejo ya que cuenta con un sistema de contrapesos. Regulador de energía que permite el control de la intensidad de calor. Bandeja recoge migas extraíble. se adapta a las bandejas y cubetas Gastronorm.